生活中我们购买食物的时候，都会下意识的查看它的生产日期和保质期，这是因为在我们的潜意识中认为，过了保质期的食品都不能再食用了，那么葡萄酒同样作为食品，它酒标上十年的保质期也有参考价值吗？

    说实话，葡萄酒中文背标上的保质期是没啥用的信息，这一标注还可能会误导一些消费者！可是为什么还要把它标注上去呢？

    其实，2007年10月1日之前，所有的葡萄酒都要求在背标上注明保质期，但是2007年10月1日起正式实施的GB10344-2005《预包装饮料酒标签通则》中明确规定，葡萄酒或酒精度超过10％（体积分数）的其他饮料酒可免除标示保质期。

    意思就是，标不标注保质期，就看进口商或生产商的心情啦。但是为了让消费者放心购买，很多酒商还是会选择在背标上注明这些意义不大的保质期。

    所以小伙伴在买葡萄酒的时候，可以自动忽略这保质期，因为这保质期不论标的是多少年，和葡萄酒的品质以及陈年能力都扯不上关系。

    有小伙伴会问，既然这保质期没有什么指导意义，那我喝葡萄酒的时候不是在赌命吗？

    当然，也没有赌命那么夸张，不过这葡萄酒的风味很可能会发生变化。相对其他食物而言，葡萄酒作为酒精饮品，其变质的速度相对较慢，但是如果你喝的是已经衰老的葡萄酒，加上你开瓶后它所发生的氧化反应，它的风味便已走样，味道也是越来越像醋，换句话说，就是你以一瓶葡萄酒的价格买了一瓶醋。