法国葡萄酒在国内的葡萄酒市场给上有着不小的份额，大部分人迈入葡萄酒的世界都是从接触这个国家的葡萄酒开始，而勃艮第和波尔多则是法国的两大的产区，而与波尔多相比，勃艮第则显得复杂许多。

    勃艮第的酒标也更加复杂难懂。经历了西多会（Cistercians）白袍教士的辛勤耕耘、菲利普二世（Phillip II）的睿智改革、查理大帝（Charlemagne）在位时的辉煌、大革命时期的充公分配以及现在的土地个人所有制，这些历史元素为勃艮第葡萄的高深复杂增添了一抹时代的印记。所以，怎样才能读懂勃艮第葡萄酒的酒标？

    1、勃艮第酒标上都有哪些内容？

    勃艮第酒标的一些基本信息包括酒款名称、生产商、等级、年份、产地、酒精度、容量、装瓶方式等。还有一些可选内容如是否含二氧化硫、葡萄酒颜色以及葡萄品种（一般情况下是不会标明葡萄品种的，因为勃艮第只有 2 个法定葡萄品种，一个是红葡萄品种黑皮诺 Pinot Noir，另一个是白葡萄品种霞多丽 Chardonnay）。下面就以大金杯（Domaine Gros Frere & Soeur，本名格厚斯兄妹酒庄，国人习惯称其为“大金杯”）的酒标为例，详细解释一下如何读懂勃艮第葡萄酒酒标。

    （1）名称

    波尔多葡萄酒的名字一般是酒庄的名字，但在勃艮第，一般会将葡萄酒的产区放在显眼的位置，代表了勃艮第人对风土的崇尚。这款大金杯葡萄酒的名称是依瑟索（Echezeaux），这是一个特级园的名字，因为下面有一行字“Grand Cru”，在勃艮第表示特级葡萄园。

    （2）等级

    这款大金杯葡萄酒的等级是特级园，是勃艮第等级的葡萄酒，这是品质的。等级是读懂勃艮第葡萄酒酒标重要的一步。首先要说明，勃艮第葡萄酒可以划分为 4 个等级，由低至高分别为：大区级（Regional Appellation）、村庄级（Commune/Village Appellation）、一级园（Premier Cru）和特级园。