它是澳大利亚葡萄酒产区的新起之秀,爱酒的你一定要了解

    澳大利亚葡萄酒在国内葡萄酒市场上的份额越来越大,也有越来越多的人开始关注这个新世界的葡萄酒产国,澳大利亚经典的产区有很多,但酿酒师们却不止步于此,而是不断挖掘新兴产区,带给世界更多的作品。西斯科特(Heathcote),就是其中之一。

    今天我们将详细介绍西斯科特:它的气候和历史,以及当地的人们和酒庄——正是在这些人的努力下,它才有了今天的成就,同时,西斯科特的未来,也掌握在他们手中。

    凉爽的气候

    西斯科特位于澳大利亚的山脉——大分水岭(Great Dividing Range)北部,位于维多利亚州(Victoria)的班迪戈(Bendigo)和高宝(Goulburn)之间。这里海拔在160米至320米之间,气候主要受到骆驼山脉(Mount Camel Range)影响。在整个葡萄生长季中,都会有冷风从山脉上吹来。这些冷气团的影响非常显著,它们使西斯科特异常凉爽——在1月期间,西斯科特的平均气温比邻近的班迪戈要低2到3度。

    此外,西斯科特降水量均匀,大约在280mm左右,并且不像其他凉爽气候区域那样容易遭受霜冻威胁(如奥兰治,英文Orange,位于新南威尔士州New South Wales)。单从气候上来说,西斯科特已经具备了葡萄酒产区的特质。

    西斯科特的土壤极其复杂,那些葡萄藤都生长在五亿年前的寒武纪就已形成的土壤之上。沿着骆驼山脉的山坡,会发现在纹理均匀的红色钙质粘土上,覆盖着一种结构精良的优质红土,这两种土壤被统称为“寒武纪绿石(Cambrian Greenstones)”。由于它具有优异的保湿功能和丰富的矿物质,这些土壤是种植优质葡萄藤的理想之选。

    西斯科特:超过百年的酿酒历史

    西斯科特的酿酒史与其他产区有很多相似之处。西斯科特在19世纪50年代澳大利亚淘金热期间建立,这个小镇很快就吸引了来自世界各地的移民。然而,不久之后,淘金热消退,这些人就开始利用该地区良好的气候和土壤等其他自然资源来种植农作物。由于他们大多来自欧洲,种植多的就是葡萄藤。其中一个早期先驱者,是一位德国移民Henning Rathjen,他定居在骆驼山脉北端的Colbinabbin地区,这个地方随后成为西斯科特一个重要的酿酒区域。

    在当时这段时期,西斯科特似乎会在未来成为酿酒的中心,然而这个时机转瞬即逝:随着淘金热的结束和根瘤芽的侵袭,大部分葡萄藤被摧毁,土壤上种上了其他作物。不过早期的一些意大利移民种植的几个葡萄园存活了下来,其中一些直到今天还存在。

吉林华夏葡萄酿酒有限公司

手 机:点击留言后即可显示

电 话:点击留言后即可显示

传 真:点击留言后即可显示

Q Q:点击留言后即可显示

邮 箱:点击留言后即可显示

网 址:点击留言后即可显示

公司地址:点击留言后即可显示

提示:欢迎来电垂询或留言,火爆好酒网用户可享受厂家更多支持和优惠!

代理流程

电话咨询或留言

双方沟通相关事宜

签订合同

代理成功

* 联 系 人: (您的真实姓名,请使用中文)
* 联系电话: (您的真实电话/微信,方便与您联系)
 微信号:  
联系QQ: (您的常用QQ号,方便与您联系)
* 代理地区: - (请选择代理区域)
* 留言内容:
请您填写留言或选择下列快捷留言(可以选择两项):
* 输入短信验证码:
*(我已阅读并同意<<火爆好酒招商网代理商服务条款>>

*同类厂家查看(我已阅读并同意<<火爆好酒招商网代理商服务条款>>
  重写我的留言  
温馨提示

相关企业

  • 北京真露海特酒业有限公司

    北京真露海特酒业有限公司

    公司1924年创社以来,在“真露”,“海特”品牌的旗帜下,历经风云变幻的的市场环境的考验,在化的酒类生产企业中取得了飞跃的发展和辉

  • 青岛精彩无限原浆啤酒有限公司

    青岛精彩无限原浆啤酒有限公司

    青岛精彩无限原浆啤酒有限公司坐落于美丽的山东青岛,是国内专业的原浆啤酒品牌。融合国内外先进发酵工艺,致力于生产全麦芽、含酵母、不过

  • 福建海鹰工贸有限公司

    福建海鹰工贸有限公司

    福建海鹰工贸有限公司,产品火爆招商中。

  • 甘肃天晨酒业有限公司

    甘肃天晨酒业有限公司

    甘肃天晨酒业有限责任公司于2004年5月注册成立,公司座落在风景秀丽、气候温和的西秦岭山脉,占地60余亩,现有车间厂房20000多

  • 福建成功红酒业有限公司

    福建成功红酒业有限公司

    法国嘉鹭酒庄集团股份有限公司是葡萄酒十强企业,公司始于1896年,拥有上百年的葡萄种植和葡萄酒酿造的光荣历史。在法国乃至整个欧洲的

  • 西安九鼎酒业有限公司全国总运营

    西安九鼎酒业有限公司全国总运营

    西安九鼎酒业有限公司位于名城西安市,成立于2015年,目前拥有33名以上员工。西安九鼎酒业有限公司以人才为核心竞争力作为企业发展驱

好酒网客服中心
好酒网二维码
小美:19139752301(微信同号) QQ:1654844496
丁丁:18039663484(微信同号) QQ:1627393346
刘艳:13700851826(微信同号) QQ:871891865
小雨:15838114710(微信同号) QQ:2254844580
南南:17737319878(微信同号) QQ:3397133945
李威:17703859807(微信同号) QQ:976030517
小霍:13838591464(微信同号) QQ:236888532
为了让酒行业用户能够更好的学习、交流、研讨和发展,火爆好酒招商网创建了一系列QQ交流群,希望广大用户诚信合作,财富共享!
  • 点击这里加入此群白酒经销商交流群②:130299724
  • 点击这里加入此群白酒经销商交流群③:331771607
  • 点击这里加入此群白酒经销商交流群④:331771023
  • 点击这里加入此群保健酒经销商交流群:197312773
  • 点击这里加入此群啤酒经销商交流群:42063480
  • 点击这里加入此群红酒经销商交流群:91121402
吉林华夏葡萄酿酒有限公司 联系方式:留言后自动显示!   点击留言