提升葡萄酒知识的途径之一就是去参加葡萄酒课程,考相关的证书,其中WSET是葡萄酒界普遍的一项课程,刚刚接触葡萄酒界的你或许还不了解,今天就用几个问题带你去了解它。
什么是WSET?
WSET全称:Wine & SpiritEducation Trust,中文名称:葡萄酒及烈酒教育基金会。WSET培训是通过位于世界各地的授课组织来完成的。这些授课组织经过WSET 的严格筛选及评测,以确保其具备WSET 所要求的教育资质。只有在这类授课组织进行正规的WSET 课程学习,学员才能比较有把握地通过WSET各个级别的认证。WSET 同时也拥有一批认证教师,这批教师会定期参加WSET 的再培训,以确保他们所教授的内容紧跟酒贸易及酒业发展的新动向。
葡萄酒人才在国内的发展前景如何?
目前葡萄种植基地已经走向成熟阶段,原料上很有,关键是酿酒技术工艺与老牌葡萄酒国家相比有很大差距。而中外葡萄酒的竞争,终还是人才的竞争。葡萄酒业刚刚起步,人才基础还相当薄弱,尤其是精英人才缺乏。目前国内需要的是复合型葡萄酒人才,对葡萄栽培、酿造、产品营销均有所了解的专家。葡萄酒业需要高级技工,如高级酿酒师和高级品酒师等。在葡萄酒流通领域,懂葡萄酒的营销人员更是炙手可热。
WSET 培训适合哪类人群?
WSET一级适合葡萄酒爱好者、白领、商务人士等所有需要提升葡萄酒基础知识的零起点和行业从事人员;WSET二级适合对葡萄酒与烈酒知识仅有很少或者几乎不了解的人,适合任何需要而基础的产品知识来巩固其职业技能的人(顾客服务和酒店销售、零售业和批发业的工作人员);WSET三级适合具备中级葡萄酒知识,有志于深入学习葡萄酒的爱好者。
WSET证书的含金量如何?
WSET成立于1969 年,它致力于高品质葡萄酒及烈酒教育。自成立以来,WSET逐渐成为葡萄酒及烈酒教育领域首屈一指的组织,且拥有授予一系列炙手可热的葡萄酒教育认证的权利。其学历资格在英国已加入当地学历体系,认可度非常高,其文凭资格更是升读世界葡萄酒大师 Master of Wine (MW)的必需学历。对于葡萄酒爱好者来说,想系统地了解和学习葡萄酒知识,成为一名的葡萄酒鉴赏家,WSET培训无疑是高起点高水准的培训平台,它将为你开启美妙的葡萄酒世界之旅。